“水火相济，变土为金”
——记江苏省国家级非遗·苏州御窑金砖制作技艺
“窑砖出齐门外六里陆墓镇，
坚细异他处。
工部兴作，
多于此烧造。”
——【明】王鏊《正德姑苏志》
壹
历史渊源
苏州名匠蒯祥
明朝永乐年间，明成祖朱棣迁都京城，朝廷征召了全国各地大批能工巧匠到北京，大兴土木建造紫禁城。在建筑技艺方面，工匠大师们自然成竹在胸，但是宫殿内铺地用什么材料来维护皇家的威严，又经久耐用成了选材难题。
在北方，他们一直找不到合适的材料，当能工巧匠们为皇宫铺地材料一筹莫展的时候，指挥宫城建设的苏州名匠蒯祥，命人找来了自己家乡苏州陆墓的细料方砖。
陆墓砖窑生产出来的砖坚硬密实、质量上乘。宫殿完工后，看到大殿内用方砖铺得严丝合缝、光滑如墨玉的地面，踏在上面俨然有金玉之声，也不招摇、不炫目，内敛庄重，与金碧辉煌的檐牙高啄相得益彰，一派皇家气象。永乐皇帝十分高兴，当下在群臣百官面前，封苏州陆墓（今苏州陆慕）造砖民窑为“御窑”。
贰
工艺特点
金砖制作费时长久，一块金砖从采泥到出窑，要历时一年多时间。出窑后再经切片、打磨成细料金砖。因对其质量要求特别严格，故每块金砖上都有监制官府和窑户姓名，以备查验。正是由于这些独特之处，成品的御窑金砖古朴坚实，光可鉴人，面平如砥像一方黛玉，光滑似镜像一块乌金。敲击时会发出类似金属的铿锵之声，“断之无孔、敲之有声”。
该工艺制作御窑金砖的工序繁杂，多达二十多道。制成的砖坯内里没有任何气泡，外表没有任何细纹裂痕，制成的御窑金砖细腻美观、光润耐磨、不滑不湿。金砖铺地，能抗千人踩踏，能阻潮气上升。又历经数月而阴干，这普通的泥坯才有可能变成光润平滑的金砖。
叁
制作技艺
明代嘉靖工部郎中张问之，在苏州城东北陆墓窑场督办营建宫殿的大方砖。宫中需砖五万，造至三年有余才完成，察户不胜其累，负担甚重，乃之有自杀者。张问之深感造砖之辛苦艰难，以至民生涂炭，于是绘图贴说,在嘉靖十三年(甲午)著成《造砖图说》呈讲朝上，希冀戚悟。《四库全书总目提要》中，著录了《造砖图说》，并对书中记载的造砖过程作了提要概述，从中可以略知造砖的工序和技艺。
《制砖图》册中金砖制作过程
01 /取土
苏州御窑金砖的原料为陆慕黄色粉砂形黏土，是位于苏州城东北陆慕地区地下3-4米深的生土，下的中层土没有杂质，“粘而不散，粉而不砂”，是优质的粘土。
整个取土过程要经过“掘、运、晒、棰、舂、磨、筛”七道工序才算完成，耗时将长达8个月之久，又称“七转得土”。
02 / 练泥
经过初筛和细化的泥土可以拿至室内，进行第二步操作——练泥。练泥分为“澄、滤、晾、晞、勒、踏”六道工序，练就可以用来制坯的泥料，俗称“六转成泥”。
03 / 制坯
制坯是将练好的泥制成砖坯，以供烧造的过程。要做出合格的金砖，首先要做好合格的坯。坯越大，对后期制作晾干工艺要求越高。制作砖坯主要使用到的工具有金砖坯盒和铁丝弓。
整个制坯过程要经过“揉、托、装、碾、刮”等5道工序才能完成。
04 / 阴干
阴干是将制完的砖坯放置在通风的室内，晾干内部水分的过程。需要经过“日日翻转，面面梆打”历经八个月才能成坯。
整个阴干过程要经过“椎、翻、筑、遮、晾”等5道工序才能完成。
05 / 敲印
敲印是在阴干的过程中，在金砖侧面敲上印章的步骤。这些印章称为“边款”，选刻名称、年号、督造官姓名、窑户姓名等印记款，可以说边款就是金砖的“身份证”。
06 / 装窑
装窑，指的是焙烧之前把砖坯装入窑中的步骤。不要小看装窑，这是一件技术含量极高的工作，装窑的好坏将直接影响金砖的质量。
07 / 焙烧
焙烧指的是将砖放入窑中烧制，焙烧时，火候的控制和把握，柴草加入的时机和数量，是金砖烧制技艺的关键。
焙烧的过程需要用砻糠、片柴、稻草、棵柴等各烧上一个月左右，共烧四个多月，一刻不停地烧。
08 / 窑水
窨水是在砖窑的顶部浇水闷窑，在我国制砖工艺中是一道相当独特且重要的工序。
09 / 出窑
待窑室冷透之后便可出窑，烧好的金砖重达100多斤，出窑的过程中，四人一组的工人将仍有余温的金砖从窑内小心搬出。
在没有开窑的情况下，隔着厚厚的窑壁判断窑炉是否冷透，是窑师傅的一项基本功：
用稻柴禾秆搓一条细绳，将柴禾细绳慢慢塞入，—段时间后，拉出草绳，看末端是发焦、发黄还是没有任何变化，便可判断是否可以出窑。
10 / 检验
金砖的检验要求十分严格，形状端正无缺角、坠角是最基本的要求，此外还需要金砖的颜色纯青，没有燥纹、斑驳，敲起来声音响亮，脆如钟磐。
肆
传承与保护
传承人：金瑾
金瑾，女，1973年9月生于苏州陆慕御窑村金砖世家，为苏州御窑金砖制作技艺第五代传承人金梅泉长女。
她从小耳濡目染，对御窑金砖的制作情有独钟。2005年，意识到御窑金砖制作技艺的传承在现代社会发展中所面临的困境，她毅然打破 “传男不传女”的授艺旧俗，辞去教师公职，从父亲手里接过祖传的制砖碰板和监制印鉴，成为苏州御窑金砖制作技艺第六代代表性传承人，同时担任苏州陆慕御窑金砖厂厂长。
苏州御窑金砖博物馆
苏州御窑金砖博物馆位于相城区阳澄湖西路95号，占地面积38875平方米，建筑面积15087平方米，由著名建筑设计师刘家琨主持设计。作为全国首家展示“御窑金砖”的博物馆，意在通过建筑的组织营造，保护珍贵的文化遗存，全方位多角度展现鲜为人知的“御窑金砖”历炼过程及其深厚的历史文化内涵。
古为今用
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保护和传承非物质文化遗产是我国一项未曾间断的事业，一代代非遗传承人用精湛的技艺和满腔的热情守护着无数中华民族的瑰宝，让经典代代相传，并不断焕发绚丽光彩，始终是传承的要义。
伍
结语
“制砖如同做人,可谓‘一朴含藏万丽’。”工匠们在烧制窑砖的过程中既耐住了清苦、又守住了寂寞,数十年如一日地钻研着制窑技艺,凭着精湛的技艺和职业坚守,去创造了许多的作品。这样的非物质文化遗产值得更好地传承与发展,只有深度挖掘与时代相匹配的文化精神上面的创造能力,发自内心的去热爱,时刻保持历史担当的能力和时代使命的荣誉感,御窑金砖的制砖技艺在传承与发展上才不会仅仅是单纯的言而无补。
陆
参考文献
[1] 王硕亦.非遗背景下窑砖烧制技艺的传承与发展——以苏州市相城区陆慕御窑金砖为例[j].轻工科技,2019,35(10):120-121.
[2] 叶志明.“天下第一砖”：苏州御窑金砖[j].江苏地方志,2021,no.196(05):4-9.
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