老屋变身为乡村咖啡馆
开篇
安徽省祁门县桃源村是一个典型的古徽州村落，项目位于村口一隅，是村中唯一的一间咖啡馆。场地的三面均被邻居遮挡，唯有一面山墙面向一个较为宽敞的三角形空地。
▼鸟瞰 ©唐徐国
▼建筑概貌 ©唐徐国
仃屋原为农宅，房子紧贴村中主要石板路，这次她的新角色是为桃源村旅游配套的公共空间，一个乡村咖啡馆应运而生。
▼建筑原貌（左）和建筑新貌（右） ©赵奕龙
老屋翻建保持了建筑原有的占地边界、主入口位置、屋顶高度以及屋顶落水的方位。在一个封闭内向的基地中，向内的空间营造成为设计的核心。
▼老屋变身为乡村咖啡馆
1.“美人靠”
美人靠，是古徽州民居里一种特有的墙身系统。它位于室内外的交界处，且不同于一般门窗，而是可以将身体置于其中。因为姿态的诗意，故被称作美人靠，在仃屋中，美人靠从带有身体性的墙身系统中，进一步引申为结合了披檐、支窗、椅凳的超灰空间。
▼设计意象
▼“美人靠”墙身系统 ©赵奕龙
▼结合了披檐、支窗、椅凳的超灰空间©唐徐国
在美人靠的空间中，向外，用金属斜柱支撑披檐，斜柱同金属靠背连为一体。向内，通过支摘的方式形成一个栖息身体的空间：“支”起窗，“摘”下凳。合起是完整的墙面。
▼美人靠向内形成一个栖息身体的空间 ©唐徐国
2.“支”与“摘”
斜向支撑，是一种质朴的传力方式。在不可见的竖向重力场中，斜向结构显得自由且充满意趣。中国传统民居中出现了靠简单斜撑，水平向开启的“支摘窗”。向上翻起为“支”，向下拉结为“摘”。仃屋受到这种古拙质朴的“拉”“压”的支撑方式启发，探索一种斜向支承关系的建筑类型。
▼金属斜柱支撑披檐 ©唐徐国
▼外部视角 ©赵奕龙
3.“支柱”与“摘梁”
在中国传统建筑体系当中，梁与柱是建筑的骨架，是影响着整个空间气氛与韵律的重要元素。在重力传递上，梁柱采用了倾斜的梭子柱和斜向的瓜子梁，完成了对双坡屋顶的支撑；在比例关系上，梁柱延用古徽州民居的“肥梁瘦柱”。其中，两根梭子柱从一层斜立而上，穿过二层，对屋顶支撑。由此，一层和二层的空间产生了充满力量的透明性关联。“支柱”与“摘梁”是斜撑与勾连的“大木作”呈现。
▼剖透视图 ©来建筑
▼一层空间概览 ©唐徐国
▼吧台 ©赵奕龙
▼楼梯 ©唐徐国
瓜子梁支撑的双坡顶，通过一根纤细的金属勾连，让天光从狭窄的缝隙中洒入。凝固的斜柱角度与时刻流转而变幻的光角度，形成一种既恒定又瞬间的时间诗意。
▼二层两点透视 ©唐徐国
▼二层一点透视 ©赵奕龙
▼光线变化 ©唐徐国
▼双坡顶和斜柱©唐徐国
4.“支摘梯”
支摘梯，是斜柱系统的一部分。随着柱长的增加，斜柱由细变粗，自上而下通过纤细的金属线勾连起来。楼梯同地面和楼板完全脱开，强化了结构“脱离”的玄妙感。支摘梯是斜撑与勾连的另一种“身体性”呈现。
▼楼梯节点 ©来建筑
▼随着柱长的增加，斜柱由细变粗 ©赵奕龙
▼俯瞰 ©唐徐国
▼楼梯同地面和楼板完全脱开 ©赵奕龙
▼楼梯细节©唐徐国
5. “支台”与“摘栏”
用以置物的台面以斜撑的方式从墙面支出，半透的三角形有机玻璃拼成平台。二层通高处的栏板扶手，同样以倾斜的姿态拉连。支台与摘栏是斜撑与勾连的“小木作”呈现。
▼二层台 ©赵奕龙
▼半透的三角形有机玻璃拼成平台 ©唐徐国
6.技艺
仃屋运用了现代胶合木技术，木材强度和耐久度都优于原木。
▼室内细部 ©唐徐国
交接处采用更为坚固的金属构件来代替传统的榫卯。梁与柱，柱与础的脱离，使木结构更加干练和清晰。
▼交接处采用更为坚固的金属构件 ©赵奕龙
▼咖啡馆入口 ©唐徐国
▼夜间视角 ©唐徐国
▼乡村咖啡馆 ©赵奕龙
项目图纸
▼场地平面图 ©来建筑
▼一层平面图 ©来建筑
▼二层平面图 ©来建筑
▼立面图 ©来建筑
▼剖面图 ©来建筑
▼墙体剖面 ©来建筑
项目名称：仃屋：南咖啡祁门桃源村店
业主：祁门皖农旅游投资发展有限公司
设计方：来建筑设计工作室
项目类型：咖啡厅
木结构施工：上海木乐康木结构工程有限公司
地理位置：安徽省，黄山市，祁门县，闪里镇
主持建筑师：马科元
结构顾问：曾学为
摄影：唐徐国，赵奕龙
结构：木结构
设计团队：陈运，唐铭
用地面积：105m²
建筑面积：172m²
设计周期：2018年10月-2019年5月
建设周期：2018年12月-2019年7月
来源：gooood谷德设计网
感谢 来建筑设计工作室
利来app官方下载的版权声明：【除原创作品外，本平台所使用的文章、图片、视頻及音乐属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，如，部分文章或文章部分引用内容未能及时与原作者取得联系，或作者名称及原始出处标注错误等情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系及时处理，共同维护良好的网络创作环境】
