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据说每年第一次吃青团叫做“尝春”,最近上海温度升高,全城都似乎披上了一件“春装”,今年的第一口青团,你准备去吃哪家呢?w妹冒着吃胖20斤的风险,为大家试吃了各家新奇口味青团,还不快来看看!
宁波汤团店
榴莲青团
参考价格:10元/只
探店地址:黄浦区豫园路110号
榴莲控的最爱!翠绿色的外皮看上去油光锃亮,很有春天的气息,光看外观似乎和普通青团没有什么两样。但是咬开后,一股浓浓的榴莲味扑鼻而来。
采用的是马来西亚进口的榴莲肉,入口又甜又糯,味道也很浓郁,为了让口感更加顺滑,里面还加了黄油!
还有这款金色皮的青团,同样也是榴莲馅,皮是用南瓜泥混合而成的,喜爱南瓜的小伙伴可千万别错过啦。当然宁波汤团店还有经典的豆沙和咸蛋黄口味,同样值得一试!
春风松月楼
马兰头香干青团
参考价格:30元/6个
山药桂花青团
参考价格:30元/6个
探店地址:豫园商城5号门
马兰头是春季的季节菜,非常有上海的特色,里面除了香干以外还加了松月楼特有的面筋,这个面筋可是松月楼专门定制的呢!而且这些青团都是纯素,十分健康,老少皆宜。
当青团遇上山药,又会搭配出怎样的体验?松月楼特别推出山药口味青团,山药顺滑爽口,再加上极其富有营养价值,这款青团绝对值得你爱了。
乔家栅
花生味青团
参考价格:6元/只
素什锦青团
参考价格:6元/只
探店地址:淮海中路1314号(多家分店)
乔家栅也是历史悠久的老上海品牌了,他们家的青团可以说是老少皆宜,没有不爱这一口的。
这款花生馅的青团很是创新,用的是红皮花生,比普通花生香气略胜一筹。口感稍微偏甜,一咬下去,瞬间口腔里就充斥了满满的花生香气。
素什锦馅的青团也很有个性,据说是乔家栅的大厨因为偏爱素食而创作,健康美味不油腻,特别适合上了年纪的人食用。还有想要减肥,可是又想吃青团的小仙女们,这款一定是你们的不二选择。
新雅粤菜馆
腌笃鲜青团
参考价格:32元/4只
黄油腰果青团
参考价格:40元/4只
探店地址:南京东路719号(多家分店)
春天是吃腌笃鲜的好时节,自然腌笃鲜青团也超级受欢迎。一口咬下去,汁水便涌了上来,瞬间口腔里只剩鲜味,还有满满当当的肉,超级满足了!
黄油与腰果的结合可以说是天衣无缝,腰果是被均匀打碎的,入口就是浓浓的坚果香味,配上黄油,更是香气四溢。
腌笃鲜青团一上市就引起了排队热潮,想吃的小伙伴可要早点去排队哦。
功德林
黑莓豆沙青团
参考价格:39元/6只
探店地址:南京西路441号(多家分店)
众所周知,功德林的素食一直被人所称道,他们家今年也依旧推出了美味的素食系列青团。
这款黑莓豆沙青团是由净素豆沙搭配黑莓,比普通豆沙青团多了一丝香甜味,外皮软糯有嚼劲,豆沙也是入口即化!
王家沙
艾叶奶黄椰蓉青团
参考价格:30元/6只
探店地址:南京西路805号(多家分店)
王家沙的菜单板上印着五花八门的青团口味,而w妹紧紧锁定了艾叶奶黄椰蓉青团,光是看这名字就很有食欲啊有木有!
果然味道就跟w妹心中想的一样,浓郁的奶香味混合着爽口的椰蓉,吃了第一口就爱上了!
当w妹来到王家沙时,正好是一个下雨天,可天气并没有影响到人们排队的热情,大家都在翘首以盼地等着那一口美味。
杏花楼
三色拼团
参考价格:45元/6只
探店地址:福州路343号(多家分店)
杏花楼的网红咸蛋黄肉松青团大家一定都听过,曾经排队几小时,黄牛炒出天价,依然是一“团”难求。
今年推出了三色口味拼团,尤其是樱花粉的,简直少女心炸裂了!里面裹着的馅竟然是奶油,吃起来竟然还有一种日式点心的口感呢。
紫色是紫薯口味,甜而不腻,这一盒拿来送人是非常合适了。绿色是传统的豆沙口味,这样一盒青团让你既能吃到新奇口味又不失经典,你确定不来一盒吗?
来伊份
抹茶红豆青团
参考价格:4个约9元
探店地址:西藏南路1130号(多家分店)
来伊份是专门做小零食的一家店,紧随潮流同样推出了青团小零食。w妹试了抹茶红豆味,还是比较惊艳的,抹茶的微苦混合着红豆的清甜,两者搭配地相得益彰。
盒马工坊x杏花楼
芥末鱼松口味青团
参考价格:35元/4只
探店地址:海潮路133号(多家分店)
盒马与杏花楼的联名款,竟然推出了芥末鱼松口味的青团,简直就是重口味爱好者的福利,芥末味十分浓郁,如果有偏爱芥末的小伙伴,这款将是你的绝佳选择。
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看了这么多新奇口味的青团,我知道你们一定还不满足。很多小伙伴属于钟爱“老派”风格一类,尤其是传统的豆沙和咸蛋黄肉松口味!比较常见的传统口味,w妹这次是在德兴菜馆买的。(探店地址:黄浦区中华路297号*多家分店)
豆沙口味青团
参考价格:4.5元/只
作为传统豆沙口味青团的拥护者,每年必吃豆沙青团!入口细腻润滑香味浓郁,甜而不腻。
咸蛋黄肉松青团
参考价格:7元/只
这两年魔都咸蛋黄肉松青团风头正盛,松软油润的肉松蛋黄,配上有如翡翠般的糯米皮,层次分明。满足的口感让人欲罢不能。
好了,看了那么多青团,有没有把你们馋的流口水了呢?无论是喜爱创新口味还是坚持传统口味,总会有一款青团会深得你心,不是吗?
来源:微上海
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