疫情凶得离谱,好不容易冷静后,人们又意识到:是时候操心经济了。
有这么一组预测:
春节七天,电影票房70亿(市场预测) 餐饮零售5000亿(假设腰斩) 旅游市场5000亿(完全冻结),这三个行业直接经济损失超过1万亿元,占2019年一季度gdp21.8万亿元的4.6%。(来源:泽平宏观)
疫情尚不明朗,损失恐怕不止这1万亿。这背后,有太多企业的发展节奏被彻底打乱,尤其是数量破亿的中小企业和个体工商户。
今天,我们汇集了首当其冲的餐饮、影视、旅游业中的几个例子,窥探这场疫情下的中小企业众生相。
1
餐饮业
挺不过3个月,可能就完了
2019年除夕至正月初六(2月4日至10日),全国零售和餐饮企业实现销售额约为10050亿元。今年因为疫情,销售额或将同比减少一半至5000亿元。
这当中,更多的可能要来源于餐饮业:疫情之下,谁还外出就餐?为了配合疫情防控,各个餐厅也直接关闭门店。
春节一周,有太多餐饮企业营业收入不是减少,而是直接变成零。
但成本仍摆在那儿,年前囤积大量食材,数倍工资留下员工,房租照付,工资照发。
有些企业被逼无奈,只能在外卖平台或者自己店铺门口摆摊卖食材。
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疫情下的头部餐饮企业
1、海底捞
1月31日,海底捞发布通告,延长暂停营业时间,中国境内550家店(海底捞2019年上半年报数据)“熄火”,外卖业务也全线暂停。
参考海底捞2019年中期报告数据,海底捞休市9天,仅门店营收损失和支付员工成本就要超过7亿元。(来源:虎嗅pro)
2、西北莜面村
西贝莜面村在全国有400多家餐厅,其董事长贾国龙近期在接受媒体采访时表示,本来预估春节所在月份能有七八亿(收入),现在七八亿的生意突然变成零。2万多名员工待业,每个月支出1.5亿元左右,西贝账上的现金撑不过3个月。(来源:虎嗅pro)
3、外婆家集团
外婆家集团全部200多家门店暂停营业,创始人吴国平表示,集团有8000名员工需要养活,每月工资成本约为6000万元,租金两三千万元,相当于每天天一亮,就要支出250万元。
根据吴国平的描述,外婆家集团餐饮成本结构中,原料成本占40%,人工占20%,租金为10%至15%不等,即使目前公司现金流充足、没有贷款,但如果持续停业,也只能支付2个月,撑不过3个月时间。(来源:新京报)
以上,是资金相对雄厚的餐饮头部企业的困境。
目前,我国共有超过1000万家餐饮业企业,其中个体工商户占比超过95%。在近43万家非个体餐饮企业中,约七成为有限责任公司,个人独资企业占比约20%。(来源:天眼查)
除去头部企业,剩下大部分的中小餐饮企业(包括个体工商户),人力和租金成本,占总成本的比例更高。
多家接受财新记者采访的餐饮企业表示,餐饮行业固定成本人力、店租两大支出占据五成以上,有的企业达到七成之多。
很多餐饮企业表示,若疫情持续发展,现金流能维持三个月运转,已是最好的情况。(来源:财新网)
三个月时间,关乎着千万餐饮企业生死存亡的问题。
而就在它们等待重新喘息时,餐饮产业链上已经有商家,提前宣告一年白干,破产至明年。
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△图片来源:网络
2
影视业
从最卖座到最不卖座
疫情之下,“出来聚会的都是无耻之辈”。
除夕前一天,原春节档期7部电影全部退出。
本该人头攒动的全国1万多家影院,纷纷宣布停止营业。一年里最卖座的春节档,在2020年却变成最不卖座。
2019年的春节档(除夕至正月初六),全国电影票房59亿元。
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如今2020年春节档期已过,原本预计的70亿元电影票房,全部化为乌有。
湖北疫区某影院:爆米花成鸡饲料(来源:凤凰娱乐)
因为疫情,湖北宜昌大唐国际影院管理有限公司的老板小朱,影院生意陷入了停滞。
小朱的影院对于疫情响应得比较早,腊月二十九下午,他们就及时进行了春节档已售影片的退票工作,当天晚上就关门了,影院的15名员工只能暂时各自回家待命。
疫情来势汹汹,暂停营业,复工遥遥无期。于是小朱当天就把影院春节前囤积的食品和用品处理掉了,比如爆米花,有的就被员工拿回去喂鸡了。
小朱的大唐国际影院于2012年9月开业,座位只有300多个,很多年前票房在湖北县级市里面还是比较好的。但随着县城内电影院数量的增多,竞争越来越激烈,票价只能走最低发行价。
2019年大唐国际影院经营并不好,亏损比较严重,小朱本来希望靠2020年春节档拉平一年的亏损。除了正常的售票之外,爆米花等其他收入也将达到全年的新高。但随着疫情的到来,这些计划全泡汤了。
贵州某小县城影院:年后还得计划遣散员工(来源:凤凰娱乐)
贵州省独山县某影院徐经理,被问到能在停业状态下支撑多久时,给出的答案是5个月。
独山县坐落在贵州省最南端,是国家级贫困县,截至2019年10月,共拥有36万人口。
徐经理的影院停业,人工、水电、租金加起来,平均每天亏损能达到3000元。
每天3000元的亏损是什么概念,根据国家统计局发布的2019年居民人均可支配收入数据,贵州省居民人均可支配收入仅20,397元。一天亏损3000元,一周就能搭进了一个贵州人一年的收入。
如果不是疫情,按照去年春节档的情形,再加上今年不错的预售情况,影院441个座位的上座率将会达到80%,营业额能占到全年1/5,票房能超50万,分账后影院收入25万。
为此,徐经理还提前准备了价值3万的爆米花和可乐糖浆。
但如今,影院已经见不到人了,只有徐经理每隔几天会去影城进行维护,中央空调需要保温,放映机也得开机充电,以防止数据丢失。
爆米花和可乐糖浆的保质期很短,生产日期是今年1月,9月到期。没有了春节档,到期前肯定卖不完,只能全部扔掉。
徐经理表示,县城6年来人口外流严重,每年的影院收入都在亏本边缘徘徊,按照今年的情况,肯定是亏了。
如果二月结束时,仍没有缓解的话,他估计就要遣散员工了。
3
文旅酒店业
一年辛苦全部归零
1月24日,国家文旅部下发关于暂停旅游企业经营活动的紧急通知。相关企业迅速响应,各景区关闭,旅行社迎来退团大潮。
2019年春节假期,全国旅游接待总人数4.15亿人次,实现旅游收入5139亿元。
今年,5000亿旅游市场几乎全部被冻结了。
像下面这样辛苦一年全部归零的旅游业从业者,不在少数。
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△图片来源:网络
旅游市场冻结,做酒店民宿的,同样迎来了退订大潮。
云南民宿老板:损失两年的家庭支出(来源:米宅)
腊月廿七,大理某民宿古老板的房间全部被订满。
满心期待不过几天,年三十各平台的退订政策出台,大规模的退单开始了。
旅游名城大理,将陷入一片死寂。
旅游平台强行决定免责退订,并没有跟民宿老板们商量。
民宿的订单可以免责退订,但客栈老板跟平台预约的保洁订单却不能退订。违约的话,还要收取违约金。
平台把声誉赚了,巨亏的是像古老板这样的民宿经营者。因为退订的人数过多,客户需要逐一回复,哪怕回复的慢一点,就会被冠以“发国难财”、“奸商”的名号。
不到一周的时间,古老板损失了25万,预计损失将一共超过50万。50万,可是古老板一家老小两年的支出。
4
结语
这就是疫情之下,广大中小企业、个体工商户的真实写照。
在中国,50%以上的税收,60%以上的gdp,70%以上的技术创新成果和80%以上的劳动力就业,来源于我们3000万家的中小企业,以及7000万家个体工商户。(截止2018年,工信部数据)
疫情防控阻击战过后,我们仍有未来,我们会有新一茬中小企业冒出来,但倒下的那一茬,翻身不易。
原创: 大鱼海棠mi
文章来源:amy姐的跨境金融圈微信公众号
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